“南州六月荔枝丹”，荔枝一般都在五六月才能上市，即使成熟最早的“海南三月红”也要到3月底4月初才能上市。可是眼下刚进入3月中旬，兰州市场上已经出现许多号称“妃子笑”的荔枝。据知情人士介绍，这些所谓的“妃子笑”荔枝大部分是不法商贩将原本青绿色尚未成熟的荔枝用食品添加剂胭脂红和盐酸“整容”而成。这类荔枝尽管外表光鲜，但仔细分辨会有一股怪怪的异味。

  朋友送来“整容”荔枝

  “朋友原本好心带来荔枝让我尝个鲜，可谁知这些外表鲜红的荔枝却是炮制的。鲜没尝到，反而让朋友尴尬不已。”3月10日，居住在西站的徐先生告诉记者，3月6日那天，一位朋友带着一把荔枝让他尝鲜，徐先生的老伴赶紧将红彤彤的荔枝接过来泡到水里清洗，不大一会儿，原本清澈的水泛起红色，尽管他和老伴心里犯嘀咕但也没多想，几个人你谦我让地品尝荔枝。谁知几颗荔枝下肚，大家都皱起了眉头。“荔枝不但不甜，还有一股涩涩的怪味，有的甚至有一股馊味。再看几个人的手和嘴唇，全被染成了红色。当时我那朋友尴尬地一再解释，自己是在长征剧院附近的水果店里以每斤10元的价钱买的。”几个人仔细检查后发现，这些荔枝都是加工过的。

  “整容”荔枝混迹市场

  “我这里卖的都是最好的‘妃子笑’。”3月10日中午，长征剧院附近一家水果摊的老板一听记者要买荔枝，立即拿起一把荔枝竭力推销起来。从表面看这种“妃子笑”荔枝颜色鲜红，但仔细闻，却没有荔枝的甜香味，反而有一股淡淡的异味。当记者质疑这些荔枝是否经过加工时，这位老板一再解释说：“这是原汁原味的荔枝，由于是和其他水果混装在一起刚运来，所以有股淡淡的发腐的味道。”

  随后，记者在其他几个水果店发现，这类所谓的“妃子笑”荔枝外表都鲜红异常，每斤售价在12元到18元之间，而有些店里销售的“海南三月红”荔枝尽管没有怪怪的异味，但由于外表红里带青，每斤售价只有10元左右。据知情人士介绍，其实市场上销售的外表鲜红的“妃子笑”大都是由“海南三月红”“整容”而来的。

  成熟尚有期 真假自分明

  3月10日，曾在张苏滩经销过水果的李先生介绍说，“妃子笑”成熟期一般都在5月份。目前最早熟的荔枝品种“海南三月红”也处于半成熟状态。可以肯定兰州市场上现在销售的荔枝不会有真正的“妃子笑”，那些表面看起来鲜红的荔枝大多是将还未成熟的荔枝用食品添加剂胭脂红和盐酸浸泡上2到3天后冒充“妃子笑”荔枝销售。“其实真正的‘妃子笑’颜色并不特别鲜红，现在这些经过‘整容’的荔枝虽然颜色漂亮了，但容易变质、发馊，而且还有异味。”李先生说。

  本报记者 崔亚明