作为全省“甘味生猪特色优势产业集群项目”核心子项目,秦州区现代化畜产品深加工项目主体工程已完工,进入设备安装阶段,预计今年10月全面建成投产。
项目位于藉口镇,总投资1.2亿元,占地约20.01亩,建设内容包括生猪待宰间、精细化分割车间、深加工车间、无害化处理车间、检验检疫中心、排酸间、冷链物流中心等。采用国内最先进屠宰设备,搭建产品全程溯源体系。项目负责人王彦明介绍,目前屠宰车间、综合宿舍楼主体基本完工,屠宰设备正在安装。投产后通过冷链物流进行品牌化营销,形成年屠宰生猪20万头的能力,打造集屠宰、加工、冷链运输于一体的现代化龙头企业。
秦州区是全省“甘味”生猪产业集群项目四个县区之一,目前生猪饲养量突破30万头,年出栏15万头,产业链产值6亿元,已形成“原种繁育—规模养殖—屠宰加工”全链条。该项目建设将补齐精深加工短板,推动从“卖活猪”向“卖产品”转变。企业还将与养殖场合作,开展香肠、腊肉、肉臊子等深加工。
目前全区主要畜禽饲养量达237.8万头(只),畜牧业已成为乡村振兴支柱产业。秦州区畜牧兽医事务服务中心主任邵小强表示,项目将拉动全区生猪产业发展,做好“畜头肉尾”文章,为生猪保供安全作出贡献。