八公山镇倾情推出“豆香艺韵，品味‘食’乐”主题活动，诚邀您一同踏访田园风光——豆腐佳肴香气弥漫国庆佳节，于山水之间尽享悠闲慢时光。
为全面彰显“八公仙境、豆腐故里”的无穷魅力，八公山镇特于9月21日至10月8日，匠心独运地策划并推出了“豆香艺韵，乐享‘食’光”豆腐文化节暨文化旅游季系列活动。此次盛会以豆腐文化为灵魂主线，精心打造了一个融合文化体验、豆制品展销、文艺演出以及民宿推介等多重元素的沉浸式文化旅游盛宴。它无疑将成为广大市民在国庆黄金周期间，寻求近郊游的理想之选。
在青瓦白墙的静谧民宿中悠然醒来，在千年豆腐之乡品尝非遗盛宴，在淮河岸边的营地拥抱自然野趣。这里，历史文化与生态美景交织，“小豆腐”成就的“大产业”与“慢生活”营造的“书茶桃源”正张开怀抱，等待您的到来。
旅程的味觉起点，必然要落在闻名遐迩的“三蔡豆腐村”(蔡岗村、蔡洼村、下郢村)。这里是八公山豆腐的核心产区，豆腐制作历史源远流长，相传始于西汉淮南王刘安。得益于八公山甘冽的泉水和优质大豆，加之选料、浸泡、磨浆、挤浆、烧煮、压单等传统工序，这里出产的豆腐“细、白、鲜、嫩”，质地凝脂，口感绵滑，久煮不碎，堪称豆腐中的上品。
来到三蔡豆腐村，不仅能亲眼目睹传统豆腐的制作工艺，更可沉浸于一场丰富多元的“豆腐盛宴”。经典如红烧豆腐、麻婆豆腐、鳜鱼炖豆腐，鲜香入味、口感细腻;创新如菊花豆腐盅、金牌豆腐饺。更有全豆腐素宴，满足多元饮食需求。这场豆腐宴，既是对千年豆腐文化的传承，也是一次舌尖上的匠心体验。
同时，在八公山镇体育公园，由八公山大豆产业协会主办的豆腐文化节暨文化旅游季活动精彩上演。活动期间将举办两场文艺演出，9月27日与10月1日各一场，并设立豆制品展销专区，集中展示本地丰富多样的豆制品。现场品尝完美味的豆腐之后，您还可以选购心仪的产品，将这份独具风味的舌尖记忆带回家与亲友分享。
品尝完豆腐的醇香，只需片刻车程，便可遁入藏于八公山地质公园苍翠怀抱中的“书茶桃源”——妙山村。这里群山环抱，绿树成荫，空气清新，是天然的生态氧吧。村名源于《八公山志》中的记载：菩萨经过此地，被当地美景震撼，说了句“妙哉”，自此“妙山”就流传下来，为这里平添了几分仙气与诗意。
在妙山游客服务中心，9月21日至10月8日开展豆制品展销与民宿推介活动，并推出特色民宿优惠套餐，为游客提供多样化且静谧的休憩选择。
妙山村，凭借其得天独厚的资源禀赋和优越的地理环境，始终坚持党建引领，创新性地提出了“微薇妙山，慢漫生活，美丽乡村，书茶小镇”的发展主题。这一主题将生态资源与文化底蕴巧妙融合，致力于打造以民宿产业为核心的乡村休闲旅游体系。妙山村的民宿建筑多采用青瓦白墙的传统风格，与周围的自然风光相得益彰，和谐共融。当你推开窗，映入眼帘的是一片连绵起伏的竹海，山风轻拂，瞬间将所有的疲惫一扫而空。这里的每个院落都独具匠心，有的以书香为伴，有的以茶香为韵，让人流连忘返。
入住此间，您将深入体验“慢生活”的纯粹魅力。在白日的闲暇时光，您可以漫步至村里的农家书屋，静心沉浸在书海中，参与丰富多彩的创意活动，如探索书籍盲盒、方言诵读等，尽情享受那份浓郁的书香气息。午后，不妨用山间清泉泡上一壶当地的特产“欧里棘”野茶，其茶香醇厚，回味悠长，让您在悠闲中品味生活的甘甜。傍晚时分，来到妙山村的青琅王干民宿露营地，这里有特别的音乐盛宴等待您。受邀的淮南师范学院音乐学院的专业学生将于10月1日、2日和6日连续三天在此举办晚间户外音乐活动，为您营造出浪漫、轻松、充满艺术气息的乡村露营体验。
