在青岚山生态旅游景区中，层层叠叠的梯田如同级级阶梯般顺应山势铺展，其间点缀着露营营地、儿童游乐园以及特色民宿等新兴业态，共同绘就了一幅充满和谐共生气息的乡村振兴美景图。
本年度，该园区苹果销售业绩攀升至超过20万元，吸引了1200余名游客前来体验。青岚田园苹果采摘园的负责人邹佳俊喜悦地表示，得益于乡村旅游的兴起，苹果树已然成为了园区的“金树”。
合作社负责人董伟接过话茬，“我们采取‘公司+联合社+单体社+农户联合社’模式，流转土地2370亩，建成日光温室13座、塑料大棚12座、采摘园40亩，吸纳153名周边农户就业，并为16户配股分红。”
正午时分，景区内的“窑见咖啡”网红打卡点人气正旺。咖啡的醇香与书卷的墨香在窑洞中交融，现代饮品与传统文化相得益彰，构成独特的文化体验空间。
“这里既有乡土气息，又有现代韵味，让人流连忘返。”正在品尝咖啡的游客李女士欣喜地分享。
近年来，新兴业态的快速增长得益于有力支持。在本年度，安定区成功争取到省级旅游发展专项基金30万元，这笔资金将用于提升景区基础设施，深入挖掘地方传统文化，并扶持“窑洞咖啡”、“窑洞民宿”等特色项目的成长，以促进乡村旅游的全面提升和优化。
在安定区，从“窑见咖啡”所提供的深厚文化体验，到“九地露营”带来的生态探险之旅，再到“院里”项目对乡愁的深情寄托，该区以“市场运作、群众参与”的多元模式，有效推动了生态建设、乡村旅游、产业发展的深度融合，实现了与乡村振兴战略的同步发展，不断激发“文旅+”的融合活力。截至目前，安定区的乡村旅游已接待游客达21.2万人次，旅游收入达到6200万元，这不仅为当地经济注入了新的活力，还带动了520余人的就业和创业机会，为乡村振兴贡献了显著力量。
