从牧草到奶瓶：甘肃农垦如何用＂双30标准＂锻造乳业黄金产业链

甘肃农垦庄园牧场深入挖掘并传承了深厚且悠久的“甘味”品牌文化，积极运用创新理论和技术，持续推动科技创新。通过自主研发，成功推出了数百款高品质的新产品。这些产品不仅天然健康、功能美味，还充分展现了地域特色和新颖有趣的互动性，紧跟市场消费趋势。因此，赢得了广大消费者的广泛认可、深信不疑和热切喜爱。

目前，消费市场对产品的需求正转向绿色、高品质、特色化和多元化，“甘味”品牌蕴含着巨大的价值潜力。甘肃农垦充分利用其在河西走廊建立的30万亩高产优质牧草示范基地这一资源优势，成为确保“甘味”乳品品质的关键环节。

广袤的大条田里，清香四溢的紫花苜蓿、燕麦草、小黑麦等优质牧草营养丰富，经过节水灌溉、全程机械化收割和打包青贮，草中干物质与淀粉均达到“双30”标准，苜蓿草中蛋白质含量达18%以上，居国内优质苜蓿草前列，成为奶牛适口性好、易消化、营养丰富的上佳日粮饲料。

“我们打造的一款富硒‘甘味’品牌乳品，就是从产业链上游开始，将河西走廊富硒含量丰富的牧草饲喂给奶牛，从而产生出富硒的牛奶。”庄园牧场研发工程师、质量安全总监陶生俭介绍道。

踏入金昌的甘肃农垦天牧乳业奶牛标准化示范场，映入眼帘的是一排排现代化的钢结构牛舍，它们整洁而干净。牛舍内，黑白花色的荷斯坦奶牛们显得高大健壮，充满活力。这些奶牛正在享用着全营养混配饲料，或是在水槽中吮吸着温水，或在宽敞的运动场上尽情追逐嬉戏，或在舒适的“软床”上悠然地听音乐、晒太阳，享受着悠闲的时光。 为了确保奶牛们的健康和生产出高品质的牛乳，企业每周都会对后备牛的饲养、围产牛的应激管理、原料和营养的搭配以及饲喂管理等方面进行全面评估。通过科学的管理和健康养殖，甘肃农垦天牧乳业确保了奶牛们能够生产出健康、优质、营养的牛乳，为消费者提供安全放心的乳制品。

庄园牧场，凭借位于北纬38度这一世界著名的黄金奶源带所赋予的天然奶源优势，以及其优越的地理位置所形成的交通枢纽条件，致力于打造“甘味”乳品品牌。牧场始终坚持食品安全生产的高标准，从原奶的严格验收，到原辅料的精心采购，再到产品研发、生产加工、物流配送以及售后服务，建立了涵盖整个生产流程的食品安全管理体系。此外，牧场还通过了包括HACCP体系认证、GB/T19001质量管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、环境管理体系认证、乳制品良好生产规范(GMP)认证、有机产品(纯牛奶)认证、富硒产品(纯牛奶)认证以及IMS诚信管理体系认证等多项权威认证，从而确保了其生产资质的完备齐全，并构筑了严谨规范、全面完善的管理体系。