连“一杆秤”都管不住 算什么大品牌 监管重拳整治量贩零食乱象

近日，赵一鸣、好想来等量贩零食连锁品牌接连被曝出缺斤短两问题：河北有顾客购买4块牛肉干，称重计价64.58元，复秤却仅需17.29元;河南有顾客结账111元，重称后秒变64.8元。多地市场监管部门迅速介入，在内蒙古包头、山西运城、江苏盐城等地开展计量专项整治。

量贩零食品牌近年来凭借低价实惠迅速抢占市场，消费者看中的正是连锁经营的透明与省心。然而，“鬼秤”频现，暴露出部分头部品牌在高速扩张中的管理短板。为抢占市场，品牌重招商、轻管理，加盟店数量激增，内部管控却严重滞后。散装零食单次消费金额不高，消费者鲜少现场复秤，少量差额不易察觉，但日积月累，灰色收益十分可观。行业内部人士透露，称重“误差”并不少见，关键在于是否被追究。

此次多地集中整治，是对行业乱象的及时亮剑。要根治顽疾，品牌方必须扛起管理责任，建立更严密的门店巡检与违规惩罚机制，如将计量合规纳入加盟续约硬性标准，加强店员法治与诚信培训，杜绝推诿甩锅。一家门店失范，砸的是整个品牌声誉，把责任落实到每一台秤、每一家店，才是头部企业应有的担当。

消费者可以接受合理溢价，但绝不接受欺诈。零售竞争归根结底是信任之争，守不住公平的秤，再大的“万店神话”也终将沦为“万店笑话”。