全国4000多个农产品批发市场连轴转，江苏大闸蟹批量上市

国庆假期将至，全国超4000家农产品批发市场全天候运营，将田野与亿万家庭厨房紧密相连。记者前往江苏探访。

占地超2400亩、汇聚八大农产品集群、拥有10万多个品种的南京江宁众彩农副产品物流中心，为南京主城区服务，并通过冷链物流干线辐射长三角，是华东重要农产品集散枢纽。节日保供中，其优势体现在“冷链无缝对接、生鲜直供”：从源头预冷、长途冷链运输、市场级冷库储存到零售终端冷藏，各环节紧密相连，全程无断点。

除保证新鲜，更需确保安心。国家新规自今年2月起，所有农产品上市须附“身份证明”，清晰标注产地、数量等关键信息，并作出安全绿色生产承诺。

节日餐桌上，从蔬果到海鲜水产，新鲜之源往往来自池塘湖泊。作为我国河蟹产业重要省份，江苏河蟹产业规模几乎占全国一半。节前，众彩水产区阳澄湖大闸蟹已开始大规模上市，主要供应三两至四两重产品。