兰州街头馒头店正悄然升级，“新中式馒头”以健康粗粮与创意造型出圈，成为市民消费新宠。
养生馒头：城关区老台门包点店的黑米芝麻、红糖、南瓜丁馒头主打食补，中午即售罄。高校达人“馒有力量”每周上新创意款，如玫瑰年糕红豆花卷、无油无糖杂粮窝窝、咸口肉松馒头等，馅料手工现做，受学生热捧。周达炒面的全麦馒头纯老面发酵，麦香浓郁，3元一个成“隐藏爆款”。
创意花馍：“馒福滴很”工作室以天然食材调色，推出新年小马、柿子、糖葫芦等造型花馍，寓意“事事如意”“马到成功”;还可定制百日宴生肖馍、婚礼囍馍，以健康食材承载节庆仪式感，需提前预订。
从主食到养生优选，再到创意佳品，兰州馒头以“健康+创意”双优势，折射出市民饮食观念的升级。
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