环县两万多亩黄花菜进入采摘期，“合作社+农户”模式带动增收

时下，环县两万多亩黄花菜全面进入采摘旺季。在环城镇龚淌村，连片黄花菜郁郁葱葱，金黄花苞缀满枝头，微风拂过，清香四溢。60岁的董凤龙和老伴每天早早就下地采摘，好的时候一天能摘200多斤，收入二百余元。像他们这样在合作社务工的村民有80多人。

龚淌村2016年成立金实农民种植专业合作社，配备专业加工设备，统一收购、加工、储存鲜菜，加工成干品后线上线下销往全国各地。作为黄花菜产业重点示范村，龚淌村栽植面积达1500亩，近百户群众参与，年产值近600万元。

在洪德镇李塬村，栽植大户黄彦平家的地里同样忙碌。2017年他试栽黄花菜，如今面积达25亩，带动村里多户村民加入，他表示计划继续扩大规模，带动更多乡亲增收。栽植大户吴闯银的30多亩黄花菜同样长势喜人，今年预计可收入13万元。

黄花菜又称忘忧草、金针菜，在庆阳地区已有2000多年栽培史，兼具观赏、食用和药用价值。环县通过“合作社+农户”模式持续壮大黄花菜产业，既美化了乡村，也拓宽了群众增收渠道。