黄河畔什川古梨园丰收，“天把式” 采摘，软儿梨延伸全产业链

黄河岸边皋兰什川古梨园迎来丰收，枝头挂满软儿梨、冬果梨，果农忙着采摘。当地传承古老 “天把式” 技艺，依靠松木云梯登高采摘，是管护古梨树的传统手艺。果农沿用祖辈储藏经验，软儿梨采摘后糖化、冬果梨经倒寒地窖储存。

老技艺搭配新设施，合作社建设冷库，统一收储农户果品，智能冷库与速冻回温技术缩短糖化周期，实现全年供应。全镇软儿梨 4000 亩、年产量 1.2 万吨；冬果梨 1400 亩、年产量 1.05 万吨。依托冷链物流，鲜果 48 小时送达国内各大城市，还出口新加坡、日本。

当地延伸产业链，联合高校研发梨汁、梨膏、梨果酒、梨干等深加工产品，通过 “合作社 + 基地 + 农户” 模式提升附加值。什川古梨园是全球重要农业文化遗产，皋兰软儿梨为国家地理标志产品。下一步当地将持续保护古梨树，做强全产业链，擦亮地理标志品牌，把软儿梨打造为富民强镇的特色大产业。