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不追求每日变换,但力求每日更换新颖的食材种类。家中已有的食材稍加搭配,便又能烹制出一道美味的早餐。

配料:选用两张印度飞饼、两个鸡蛋、两条培根以及适量生菜。

所需调料:白芝麻(适量)、黑胡椒(适量)、沙拉酱(适量)。

如何制作飞饼版本的培根鸡蛋汉堡。

将飞饼用刀切成两半,然后在两面涂抹上鸡蛋液,撒上适量的白芝麻,随后放入已预热的烤箱中,以180度的温度进行上下烘烤,置于烤箱中层,烤制10分钟即可。

在烤制飞饼的同时,不妨将鸡蛋煎熟,并在其上撒上适量的盐。我目前采用的是心形形状的煎蛋器具。

将培根切成片,随后在平底锅中进行煎制。同时,将生菜洗净并留作备用。

烤好的飞饼取出一片,铺上生菜,随后挤上沙拉酱,再覆盖一片培根,撒上适量的黑胡椒。接着放上煎熟鸡蛋,再加一层培根,最后覆盖上剩余的飞饼一半。

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