看兰州五位国家级非遗匠人，如何用一生坚守“唤醒”古老技艺

兰州太平鼓，作为富含西北地域特色的鼓乐艺术，承载着庆祝和平吉祥的深层寓意，深受兰州市民喜爱，成为该市节庆活动中最受欢迎的表演项目之一。

皋兰县黑石镇大横村有一位被誉为“太平鼓王”的居民。自改革开放以来，他专注于太平鼓的生产与销售。他所创作的太平鼓蕴含着独特的韵味，能够生动展现西北人民的生活情感。他就是国家级非物质文化遗产的传承人——魏永宏。

“作为国家级非物质文化遗产，兰州太平鼓已有600多年的历史。”魏永宏介绍，兰州太平鼓起源于古代军旅，后逐渐演变为民间庆典活动的重要表演形式。其鼓身硕大，鼓面绘有龙凤呈祥等吉祥图案，鼓声浑厚洪亮，气势磅礴，被誉为“天下第一鼓”。

18岁入行，几十年坚守，对于已经70多岁的魏永宏来说，与太平鼓相关的一切，不仅是热爱，更是穷尽一生的追求。“我是木匠出身，一开始就想着怎么做出好的太平鼓。现在，我琢磨着怎么把这门手艺传承下去。”魏永宏说。

在兰州人非常喜爱的社火表演中，与兰州太平鼓一样受欢迎的，还有同为国家级非物质文化遗产的永登苦水高高跷。永登苦水高高跷腿长3米多，叠加表演者身高，总高度可达5米，为全国高跷之冠。相传苦水高高跷的表演历史非常悠久，从元末明初就已开始。苦水高高跷的传说不仅是当地民间文化的重要组成部分，也反映了人们对自然环境变化的解释和对美好生活的向往。

看完太平鼓和高高跷的喜庆热烈，走进茶园，听一段抑扬顿挫的兰州鼓子，是老兰州人的惬意享受。“兰州鼓子作为国家级非物质文化遗产，在皋兰已有百余年历史。”什川镇北庄村《兰州鼓子传习所》的传承人魏周江一说起心爱的鼓子就满眼放光，“它是在清道(光)咸(丰)前后，满族官员携八角鼓和清音子弟书在兰州演唱，与当地曲艺剧种交流融合后，形成的以兰州方言为语音行腔、有着较完整体系的地方特色曲艺品种。其曲牌丰富，唱腔优美，乡土气息浓郁。”

黄河岸边，一轮轮水车吱呀呀转动，提起的河水源源不断地灌溉着岸边的农田。据相关文献记载，水车是兰州黄河沿岸古老的提灌工具，由明代兰州段家滩人段续借鉴南方筒车改良创制，通过水力驱动水斗提水至集水槽，经木槽实现自流灌溉。据传，段续在广武门外黄河北岸架设首轮水车后迅速发展，至清末时期，兰州已有水车157轮，1952年增至252轮，总灌溉面积达10万亩。2006年，兰州水车制作技艺列入首批国家级非物质文化遗产名录。

黄河之水，经水车之提，滋润了兰州大地，为田间的庄稼带来了丰收的希望，也滋养了兰州人餐桌上的每一碗香浓的牛肉拉面。“兰州牛肉拉面的制作技艺荣升为国家非物质文化遗产保护项目，这不仅是对历史长河中时间的沉淀、对不懈努力的坚持，更是对生活烟火气息的深情致敬。这一碗面，因此拥有了更加深厚的文化底蕴和更加广阔的发展前景。” 兰州牛肉拉面的第四代传承人马文斌自豪地表示：“兰州牛肉拉面能够历经百年而不衰，并非依靠花哨的营销手段，而是源于对传统规矩的恪守和对技艺的无比敬畏。从选材的精挑细选，到和面的细腻手法，从拉面的精湛技巧，再到调汤的独到秘方，每一个环节都遵循着不可动摇的法则。”这种精益求精的工匠精神，在当今这个快节奏的社会中显得尤为宝贵和难得。

兰州的国家级非物质文化遗产项目，如太平鼓舞、苦水高高跷、兰州鼓子等，以及黄河大水车制作技艺和兰州牛肉拉面制作技艺，无不承载着悠久的太平愿景，汇聚了黄河岸边农耕文化的智慧，弥漫着历经百年仍飘香的市井气息。