“食游甘肃”美食影像展在甘肃省图书馆开展 AI动态影像还原传统美食技艺

近日，第六届陇韵书香季重头戏——“故纸记忆”系列展览之“食游甘肃”美食影像展在甘肃省图书馆开幕。展览由甘肃省文旅厅、省总工会、省妇联、读者出版集团联合主办，省图书馆承办，全省各级公共图书馆协办。首日吸引众多市民读者、美食爱好者及文化学者前来观展。

展览深挖馆藏期刊文献资源，引入AI动态影像还原技术，让纸页上的传统美食技艺跃然眼前。以“一刊一故事，一味一乾坤”为主线，设“寻味非遗”“食海藏味”“丝路古味”三大板块，复原甘肃14个市州非遗美食技艺，铺展丝路美食地图。开幕式特邀兰州牛肉面制作技艺代表性传承人现场展示。

甘肃省图书馆馆长肖学智介绍，本次展览是“故纸记忆”品牌专题展，素材取自古籍、画报、报刊等馆藏史料，融合现实美食资源与非遗资料，不少参展美食为国家级、省级非遗项目。展览将传统展陈与现代技术结合，实现馆藏文献从故纸走向大众生活。

展览持续至9月12日。作为全省重要公共文化服务基地，甘肃省图书馆正探索“图书馆+科技+文旅”融合模式，深化“故纸记忆”特色展览品牌，唤醒沉睡史料，传承陇原匠心精神。