山野间百花落尽，蜜浆盈满巢脾，又到了山村割土蜜的时节。作者受邀上山，拍摄张五哥割蜜的全过程，帮农家土蜜拓宽销路。
山路曲折蜿蜒，来到张五哥的山间小院，一行人穿戴好防蜂帽准备割蜜。张五哥小心取出巢脾，刷开蜜蜂，同伴削去表层蜂蜡，五嫂叮嘱不要削干净，留一部分蜜留给蜜蜂，体现山里人取之有度、善待生灵的自然智慧。 削好的巢脾放入摇蜜机转动，金黄透亮的蜂蜜缓缓流出，纯净浓稠，拉丝绵长。院子边上整齐摆放着五十多个蜂箱，数万只蜜蜂穿梭深山百花间采蜜，历经辛劳，才酿出这一罐罐山野蜜糖。
夕阳西下，割蜜工作结束。众人品尝新割的蜂蜜，口感清甜醇厚。这一罐深山土蜜，承载着山野馈赠，饱含养蜂人的辛勤劳作，藏着山村质朴温暖的烟火气息。
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