陇南武都花椒产业破局：智能仓储+质量溯源，让“大而不强”走向全链升级

武都花椒的转型，藏在清晨的田间一课里。

三河镇种植基地，20多位椒农围听修剪技术：“剪口要斜，留芽要准。”种植大户赵元平感慨，过去只管砍枝，如今才知剪法关乎挂果。

这场田间课，是武都花椒产业转型的切面。作为全国最大花椒产区，武都年产干椒超3.45万吨、综合产值44亿元，却长期陷于“大而不强”——附加值低、标准缺失、椒农议价难。

破局者是陇南花椒现代产业园，由天泽公司担起“织网人”。智能分拣、低温冷榨、2000吨气调监管仓恒温恒湿、袋袋可溯源。“仓不仅是仓，更是质量关口。”会长郭万书说，花椒达绿色A级方可入库，椒农可等行情出货，仓单还能贷款——去年有合作社贷到30万元买肥。

从质量倒逼种植，天泽以“龙头+合作社+农户”带动40余家合作社统一管理。2024年，精深加工产值达3000万元，电商销售突破200万元。