超长煎饼果子超长驴肉火烧也来了 传统食品靠放大体量寻找注意力入口

继“超长蛋挞”之后，长度四五十厘米、售价20元的“超长肉夹馍”又在网络走红。据经视直播报道，陕西渭南一家肉夹馍店工作人员介绍，他们推出超长肉夹馍，长度四五十厘米，大小约等于5个普通肉夹馍，售价20元一个。店家介绍，研发灵感正是借鉴爆火的超长蛋挞，产品为现场现做热食，可供三人以上食用。也有店家表示，因做起来比较费时间，价格定在39.9元一个。除肉夹馍外，中青报·中青网记者注意到，网上还出现“超长煎饼果子”“超长驴肉火烧”等。

有商家负责人表示，这款爆品走红，核心不在口味颠覆，而在于强大社交情绪价值。夸张长条外形自带打卡属性，年轻人购买后拍照发布朋友圈和社交媒体，为线下门店带来免费流量。行业人员分析，超长蛋挞走红并非偶然，从“超长”到“巨型”，越来越多传统食品通过改变形态、放大体量，寻找新的注意力入口。不少网友表示，很佩服商家创意，但一个人根本吃不完，同时热量也不可低估。还有人表示，这只是商家跟风，等消费者没有新鲜感了，这类食品自然就消失了。