贪吃柿子险酿大祸！男子肠道长出8厘米柿石致肠梗阻

金秋柿子大量上市，但食用不当存在健康风险。宁波一名 46 岁男子常年秋季每日吃三四个柿子，突发腹痛腹胀、停止排便排气，就医检查发现小肠内形成一枚长达 8 厘米的巨型柿石，引发急性肠梗阻，经急诊手术取出结石，目前正在康复。医生提示，柿石堵塞肠管若救治不及时，可能引发肠坏死、肠穿孔，危及生命。

医生介绍，柿子含有鞣酸，未成熟柿子、柿子皮鞣酸含量更高。空腹食用，或是搭配螃蟹、鱼虾、牛奶、鸡蛋等高蛋白质食物时，鞣酸在胃酸作用下会与蛋白质凝结，形成难以消化的沉淀物，长期大量食用会像滚雪球一样变大，形成胃柿石、肠柿石。古籍也记载柿子不宜与蟹同食，容易引发腹痛腹泻。

医生给出食用提醒：不要空腹吃柿子；控制食量，普通人一次最多吃 1-2 个；避免和高蛋白食物同吃。脾胃虚寒、肠胃弱、老人、儿童及术后体虚人群尽量少吃或不吃柿子。一旦吃完柿子后出现持续腹痛腹胀、呕吐、停止排气排便等症状，不可自行服药拖延，需立刻就医。