兰州深耕都市经济 本土风物与文化资源转化为产业新优势

入冬的金城，市民乔女士在放哈门店点了一杯秋冬新品“玫瑰米布灰豆乳”;甘肃省博物馆艺术生活馆内，“绿马跳跳”憨态可掬，吸引游客打卡。一杯本土茶饮、一只文物玩偶，成为观察兰州都市经济活力的窗口。

兰州立足资源禀赋，持续夯实产业培育基础，推动“7+N”现代服务业强链扩容，以放哈本土茶饮、省博铜奔马文创等文化消费小切口为抓手，打通文化资源、特色物产向消费产品、产业链条转化的通道，在烟火消费场景中培育都市经济新增长点。

从“街头小店”到“城市名片”，一杯茶饮激活消费新场景。放哈依托灰豆、玫瑰等本土风物，坚持“内核地道、表达新潮”，将甜醅子、软儿梨、灰豆子等西北特色小吃改良为新式茶饮，首创“甜醅子奶茶”并出圈，从夜市小店成长为多地连锁品牌。品牌萃取丹霞、敦煌风光融入产品设计，把彩陶等民俗符号植入包装周边，让每杯茶饮成为浓缩陇原风情的微型文旅体验。“放哈”是兰州方言，意为“凡事放下、松弛自在”，正是品牌文化底色。放哈还构建“食材+文化+体验”新消费模式：正宁路门店扎根夜市，中山桥门店毗邻黄河风情线，打造“茶饮体验+城市观光”联动场景;丝路、剪纸主题门店升级为微型非遗展厅;深度参与兰州马拉松等赛事，推出城市地标主题限定产品，把打卡流量转化为用户口碑。一杯小茶饮串联西北农产品种植、精深加工、终端销售完整产业链，以市场需求倒逼本土产业链迭代升级，推动传统手工作坊转向标准化、工业化生产，提升农特产品附加值;并依托“产品标准化+文化强管控”体系拓展省外市场，让门店成为展示兰州形象、传播陇原文化的窗口。

从“镇馆之宝”到“网红萌宠”，一只“绿马”解锁文创新表达。甘肃省博物馆艺术生活馆“绿马和朋友们之家”里，客厅、书房、厨房、运动场等生活化场景中，躺在沙发上、戴厨师帽、拿网球拍的“绿马”不断变换形象，吸引游客专程打卡。这只以镇馆之宝铜奔马为灵感设计的毛绒玩偶，凭歪头撒欢的呆萌姿态成为网红文创。文创中心创意团队负责人介绍，历时半年多反复打磨，从跑姿到站姿、侧身到正面、严肃到呆萌，最终敲定“绿马跳跳”昂首嘶鸣、憨态可掬的形象。团队自2015年组建以来，以馆藏文物、特色物产为灵感，在保留原型特征基础上卡通化处理，绿马玩偶、麻辣烫花束等爆款深受年轻群体青睐。依托拟人化设计，厚重文物变成会“卖萌”的社交达人，传统文化以更温暖有趣的方式走进现代生活。如今“绿马”已衍生“马胜利”“黑马”“牛肉面师傅”等形象;2024年起团队陆续推出麻辣烫、洋芋蛋蛋、花椒、苹果、黄芪等甘肃特产玩偶，推出融入兰州美食和方言特色的“甘肃(不)土特产”系列，让文物和特产从展品、商品转变为鲜活文化使者与可带走的文化记忆。湖南岳阳游客熊丽说，参观完省博看到这些特色玩偶很喜欢，要买一些回去送亲友。甘肃省博物馆文创中心推动文物IP“可玩可感”，从铜奔马延伸更多新角色，开发两千余件文创产品，让地域文化融入现代生活，持续激活文化消费新活力。

从“小切口”到“大产业”，都市经济注入转型新动能。一杯茶饮、一只玩偶，切口虽小，却折射兰州深耕都市经济、推动传统产业与城市消费融合升级的转型逻辑：消费端，本土风物与文化符号被赋予年轻化表达，持续释放消费热情;供给端，市场需求倒逼种植、加工告别小作坊式生产，走向标准化、工业化;回报端，产业升级带动文化传播、擦亮地域品牌，短期流量沉淀为长期口碑。需求牵引供给、供给创造需求，传统产业与文化资源实现增值，高质量发展动能落进烟火日常。随着“3+2”现代化产业体系加快构建，传统产业与城市消费深度融合、都市经济活力奔涌的图景正在金城大地铺展。