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在2025至2026年度的苹果销售周期中,天水市的花牛和富士苹果表现出价格上涨、销售渠道顺畅的积极发展趋势,产业带来的增收效果持续显现。全市苹果总产量达到了278.68万吨,其中243.48万吨用于鲜销,35.2万吨存入库存。

随着优质果品市场的需求持续旺盛,尤其是在春节前后,库存苹果的销售热度依旧不减。截至目前,库存的苹果已经成功销售了32万吨,去化率高达90.1%。在这些销售中,花牛苹果表现尤为突出,共销售了20.88万吨,库存去化率达到了惊人的94.5%。而富士苹果的销售量为11.12万吨,库存去化率为84.9%。高品质的75mm以上花牛苹果和富士苹果的销售均价分别为4.8元/斤和5.1元/斤,较去年同期分别上涨了0.5元至0.8元/斤。天水苹果凭借其卓越的品质和强大的品牌影响力,实现了“供不应求、价格高昂”的市场局面,这不仅有效带动了果农的收入增长,也为果农致富提供了坚实保障,使得整个产业发展势头迅猛。

品质筑基,全链增效拓市场。天水市以政策为引领,出台《关于推动花牛苹果产业高质量发展的实施意见》,实施果园提质增效等“十大工程”,全链条推动产业提质升级。修订完善花牛苹果质量技术标准,示范推广果园覆膜、以花定果、果实套袋、病虫害绿色防控等先进技术,花牛苹果优质商品果率提升至80%。全年改造提升低质低效果园4.98万亩,创建提质增效示范点18个、面积0.7万亩,兑付奖补资金1.12亿元;新建防灾减灾设施1.02万亩,兑付奖补资金4699万元。新建成苹果智能自动化分选生产线9条,全市累计达21条,大幅提升果品分拣精度与效率,保障了果品质量的一致性和稳定性。

畅通渠道,多维布局扩销路。全市持续健全农产品流通体系,完善市场硬件布局,建成农产品产地批发市场61个、农村集贸市场108个,年交易额突破百亿元。2025年新建果品贮藏保鲜设施19座,新增贮藏能力1.51万吨,全市果品贮藏保鲜库达1037座,冷库贮藏能力达100.39万吨。在市场对接方面,联动北京新发地等国内大型农产品市场,在兰州、天津等地打造消费扶贫专馆,与京东“京鲜生”签订直发基地合作协议,以“互联网+”模式构建全域市场营销网络。目前,天水苹果远销京津冀、长三角等国内核心经济圈,以及东南亚、中东、俄罗斯等30余个国家和地区,甘肃农小胖农业科技发展有限公司苹果首次出口澳大利亚,实现天水苹果海外市场新突破。

品牌力量显著,价值提升,竞争力显著增强。天水市坚定不移地推进品牌驱动发展战略,着力加强“天水花牛苹果”这一区域公用品牌的保护力度,积极引导果品营销企业进行“三品一标”认证、商标注册,以此构建起“甘味”品牌、区域公用品牌和企业商标品牌协同发展的多元化品牌体系。同时,天水市不断拓展宣传推广渠道,组织参与2025年一乡一品国际商品博览会、甘肃省2025年中国农民丰收节等重要展会,并自主举办庆祝第八个“中国农民丰收节”暨农特产品金秋销售季活动,还在天津、杭州等地举办了花牛苹果专场推介会,品牌知名度和影响力持续攀升。 “天水花牛苹果”品牌价值已达到68.88亿元,其卓越表现也使其先后荣获农业农村部2025年农业品牌精品培育计划的入选资格,以及2025年“甘味”区域公用品牌典型案例的殊荣。这一系列荣誉不仅是对天水花牛苹果品质的认可,更是对其品牌战略实施成效的有力证明。

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