西安建国门老菜场微更新，烟火潮流共生焕发新生

菜市场承载着一代人的生活记忆，国内现存近 4 万家菜市场，在城市更新中保留烟火气、迎来新变化。西安建国门老菜场（原建国门综合市场）经过改造，成为老菜场市井文化创意街区，实现传统集市的蝶变。

清晨，晨练结束的老街坊先来买菜，新鲜实惠的食材，也承载着邻里间的日常社交。上午十点过后，年轻游客陆续到访。这里保留油茶、本地小吃等传统业态，同时新增咖啡馆、书店、文创店等潮流店铺，盘活闲置上层空间，不用大拆大建。连廊、天台串联起城墙景色、农贸市场和新潮小店，天台音乐会、主题展览陆续上演，经营时长延伸至夜间。

很多游客偏爱这里地道的市井氛围，也喜欢传统菜场与新潮业态碰撞的反差感。数据显示，2026 年街区工作日日均客流 1.5 万人次，节假日日均超 3 万人次。

据负责人介绍，项目采用 “微更新” 模式，尊重原有建筑与原住民生活，搭建连廊、天台打通零散空间，留住经营数代的本土商户，让老菜场既服务本地居民，又成为热门文旅打卡地，让市井烟火持续焕发活力。