高台新坝冷凉蔬菜丰收，全链冷链远销国内及东南亚

眼下，张掖高台县新坝镇茂雄有机蔬菜基地迎来头茬蔬菜采收，西蓝花、松花、西蓝苔等蔬菜饱满成熟，工人抓紧采摘、搬运，田间一派丰收景象。

新坝镇高海拔冷凉气候，光照足、昼夜温差大，适宜冷凉蔬菜生长。基地由去年 200 多亩试种，扩大至 830 亩，品种从 3 种增加到牛心甘蓝、南瓜等多个品类。基地推广滴灌节水技术，精准水肥管理，走标准化、集约化种植道路；采用 “企业 + 基地 + 农户” 模式，吸纳本地群众就近务工，带动农户增收。

蔬菜采收后马上送入冷链车间分拣包装，基地独创清水淋浴、预冷恒温、覆冰固鲜的保鲜工艺，配套 4 座冷库、2 座冰库，形成完整冷链闭环，保障蔬菜鲜度。这批头茬有机蔬菜 48 小时内可运抵深圳，销往国内多地，还出口泰国、马来西亚、越南等东南亚国家。

当地依托冷凉资源，构建种植、保鲜、仓储、外销全产业链，走出生态赋能、产业富民、外向发展的现代农业之路。