甘肃榆中开展全覆盖检查，6家企业因违规使用“果绿”被查处-乐知生活在线

甘肃兰州榆中县是高原夏菜主产区和西北重要蔬菜集散中心。近日，该县农业农村局与市场监管部门联合通报，在执法检查中发现6家蔬菜收购仓储企业违规使用食品添加剂“果绿”处理莴笋，目前均已立案，将依法严肃处理。

通报显示，联合检查组对全县53家企业全面排查，查实6家企业在莴笋清洗环节违规使用“果绿”以改善外观。经销商透露，此举是为掩盖运输中产生的擦伤和表皮发红，提升卖相。而“果绿”主要成分为亮蓝、柠檬黄和食盐，虽可在部分食品中限量使用，但使用范围明确不包括新鲜蔬菜，属超范围使用。

目前，当地已查获并销毁涉案莴笋11.8吨，同时启动蔬菜全链条严格检查，相关信息将适时公布。监管部门提醒食品生产经营者严守法规，保障群众“舌尖上的安全”。

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