从智慧菜场到校园食堂，兰州全链条守护“舌尖上的安全”

兰州市市场监管部门严格落实食品安全“四个最严”要求，从农贸市场到校园食堂，全链条推进文明餐桌行动，同时倡导勤俭节约新风尚。

城关区五泉肉菜市场是全省首家智慧型样板市场，建立肉类蔬菜流通追溯体系，食材来源可查、去向可追、责任可究。市场监管部门通过“定点+巡查”开展综合整治，规范市场秩序，筑牢源头防线。

校园食品安全方面，兰州开展“守护校园餐，你点我检进校园”活动。在兰州市第五十八中学，人大代表、家长等走进后厨，现场点选食材并检测，快检结果当场公示，全程公开透明。家长表示对校园餐食安全更加放心。兰州石化职业技术大学同步设立活动点，师生扫码参与问卷调查，反馈关切问题。

市场监管部门将持续深化校园食品安全监管，常态化开展“你点我检”等互动监督，守护师生“舌尖上的安全”。