兰州规范外摆经营守护城市烟火气，1600余家餐饮商户纳入合规管理

眼下正值兰州旅游旺季，商圈餐饮外摆需求旺盛。兰州市城管部门坚持服务与管理并重，在守护城市烟火气的同时，为旅游高峰营造整洁有序的环境。今年4月，市城管委印发通知，将外摆经营划分为开放区、管控区、禁止区三类。开放区布局在核心商圈、特色街区等区域;禁止区涵盖学校、交通枢纽、桥梁等;管控区实行统一经营时段，不得占压盲道、阻碍交通。对符合条件门店推行“一米线”工作法，以绿色虚线划定经营边界。截至目前，全市已摸排登记合规外摆餐饮商户1600余家。

标准明确后，城管部门主动靠前服务，推行上门勘验、现场指导、政策宣讲一站式服务，逐户核查条件、划定范围，商户须签订承诺书、配备消防与保洁设施，确保外摆设施可移动、可撤场。环卫保障同步跟进。甘肃陇玉智慧城市运营管理有限公司聚焦西站商圈、兰州老街、奥体中心等重点区域，落实“十净十无”标准，在七里河区常态化部署700余名保洁人员、18辆作业 车辆，日均清理外摆垃圾约35吨。

兰州市城管委表示，目前全市已形成全方位、常态化外摆保障体系，通过市区联动、巡查管控、环卫兜底、上门服务等模式，持续提升外摆区域市容品质。在“放开”的同时“管住”，既留住城市的烟火气，也不让热气腾腾的摊位遮挡应有的秩序与整洁——这正是城市管理需要拿捏的分寸。