7月20日,广东清远某工地,一名工人在疏通因连日暴雨淤塞数月的排水沟时,意外发现多条重达二十多斤的大鱼,吸引众多路人驻足围观。据目击者称,暴雨期间水位上涨,这些鱼可能是那时游入沟中的。
受污染水域的淡水鱼可能吸收有害成分,建议避免食用
专家提醒,受污染水域中捕获的淡水鱼可能吸收有害成分,若食用可能使有害物质间接进入人体,对健康造成不利影响,建议尽量避免食用在污染水域中生长的鱼类。
老渔民传授辨别技巧:受污染鱼鳃呈深紫色、鳞片边缘灰黑色
资深渔民传授辨别方法——清澈水域鱼与污染水域鱼外观差异明显:受污染的鱼鱼鳃通常呈深紫色(健康为鲜红色)且附着较多污垢;以罗非鱼为例,受污染的罗非鱼鳞片边缘 呈灰黑色,健康鱼则无此变化。暴雨带来的惊喜,可能也是安全隐患——辨别受污染鱼类的技巧,或许能让“意外收获”避免成为“舌尖风险”。
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