介绍几条食疗方帮助烟民们减少吸烟的危害

根据中国传统医学的观点，肺是娇脏，不耐受寒热，最喜清气熏蒸，最恶燥气炎逼。相比之下，香烟含有热毒燥邪，长期吸烟会更容易伤肺。燥热之邪会侵袭肺脏，导致肺气宣降失司，肺气郁闭，火毒上薰，甚至引起多种症状。

在治疗方面，针对肺的生理功能和烟毒引起的病理特点，通常采用清热化痰、养阴润肺的方法。在这里，我们向大家介绍几条食疗方，希望能够通过饮食调理来预防烟源性疾病，减少吸烟对身体健康的危害。

1.川贝雪梨猪肺汤

将120克猪肺洗净并切成适当大小的片，然后在开水中煮约5分钟，随后用冷水冲洗多次以去除残留的泡沫和杂质。接下来，将川贝母9克用清水洗净并研磨成粉末;将雪梨的外皮洗净，去掉蒂和果核，将果肉切成小块。

将所有物料放入沸水锅中，用文火煮沸2小时，然后进行调味，最后可以根据需要进行适量的饮用。

2.杏仁雪梨山药糊

首先，我们需要准备10克北杏仁，1个雪梨，以及适量的淮山米粉和白糖。接下来，将北杏仁用开水浸泡，然后去掉外壳并清洗干净。将雪梨去皮并洗净，然后将果肉切成粒状。最后，将杏仁、雪梨粒放入搅拌机中，搅拌成泥状。

可以将杏梨泥、淮山米粉和白糖混合，然后用适量的清水搅拌均匀，接着将混合物倒入沸水中，边加热水边搅拌，直到煮熟为止。煮熟后就可以食用了，可以根据需要适量食用。

3.冬菇雪耳猪胰汤

首先，我们需要准备1条猪胰、60克猪瘦肉和15克冬菇，以及9克雪耳。然后，先用清水将冬菇洗净，再用清水将雪耳浸软并洗净，接着将雪耳切成小朵。接下来，将猪胰和猪瘦肉洗净，并将猪胰切成薄片。

接下来，将冬菇、雪耳放入锅内，加入适量清水，用大火煮沸，然后转为小火煮约20分钟。接着，加入猪胰和猪瘦肉，继续用小火煮沸，最后再调味即可。饮用时可以根据自己的需要适量搭配。