北京市场监管部门把快检台搬进年货市集，半小时出结果

随着春节脚步的临近，食品安全问题显得尤为重要。近期，北京市的市场监管部门将快速检测食品的服务引入了集市，对市民所购买的蔬菜、鲜肉等食材进行了现场检验，以确保春节期间的食品安全得到有效保障。

近日，位于北京市朝阳区的柒号市集举办了一场由市场监管部门主导的“你点我检”年货食品快速检测活动，吸引了众多市民的参与。众多市民带着自己新购入的食材，纷纷在检测台前有序排队。工作人员现场进行取样，对蔬菜、肉类等食品进行了快速检测。

为了确保市民餐桌上的食品安全，我们对送检的蔬菜进行重点检测，主要针对农药残留情况进行严格筛查。对于鲜肉产品，我们则进行专项检测，重点关注兽药残留和水分含量的合规性。至于熟食类产品，我们的检测重点放在亚硝酸盐含量上，确保其安全无害。所有这些检测项目通常在半小时左右即可完成，并出具准确结果。 工作人员进一步介绍，消费者可以通过扫描二维码或参与线下活动等方式，表达自己对特定食品类别或抽检场所的关注。这样，监管部门能够迅速收集到消费者的反馈信息，从而更有针对性地开展抽检和监管工作，确保食品安全得到有效保障。

在春节期间，北京市的监管机构亦将对关键食品及关键场所实施特别抽查，以确保食品安全。