您现在的位置:生活在线 正文

国庆假期第二天,全国各地特色美食消费进入旺季。诱人香气与味道,生动展现国人对美好生活的热烈向往。上海南翔小笼承载江南风情,深受海内外食客喜爱。国庆长假第一天,上海南翔馒头店迎来络绎不绝的顾客,以正宗江南风味吸引众多国内外游客。一位韩国游客表示,尤其偏爱鲜虾小笼包,口感极佳、汤汁丰富。

南翔小笼精髓在于精湛手工技艺。经验丰富的老师傅至少拥有15年以上从业经验,为每一只小笼精心捏制约16道均匀褶子,展现传统技艺精髓。门店每日消耗猪肉馅2000斤、面粉840斤,手工包制小笼超7万只。若将当天售出小笼包笼屉摞起来,总高度可达700米,相当于约230层高楼,令人叹为观止。

责任编辑:admin

进入新闻频道新闻推荐