猪肉价格连续4周回落：供强需弱，下半年供需格局有望改善

自三月起，我国猪肉价格持续走低，同时鸡蛋的价格也有所下降。

根据农业农村部最新发布的数据，3月份的首周，我国猪肉的平均零售价格降至每公斤23.04元，较前一周下降了2.1%，这一下降趋势已经连续保持了四周。与此同时，全国生猪的平均价格也降至每公斤11.89元，与前一周相比下降了4.5%，并且这一下降态势已经持续了五周。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所的研究员朱增勇指出，春节过后，随着终端消费市场的迅速进入淡季，加之生猪供应充足，市场呈现出供大于求的局面。预计下半年，我国生猪市场的供需格局将逐步得到改善。 此外，春节过后，全国范围内的鸡蛋价格也呈现出下降趋势。3月份的第一周，全国鸡蛋的平均价格为每公斤8.81元，较前一周下降了2%。中国农业科学院农业经济与发展研究所的副研究员朱宁分析，鸡蛋价格下降的主要原因是全国在产蛋鸡的存栏量相对稳定，同时鸡蛋的消费需求较为平淡，因此蛋价呈现出顺势下降的态势。