首批平凉红牛正式供港，每头售价超3万元，价格比内地市场高30%以上

今年3月，首批20头优质平凉红牛正式供港，从崆峒区跨越2000多公里顺利抵达深圳口岸，成为供港活牛市场新成员。每头售价超3万元，供港价格比内地市场高出30%以上。崆峒区作为平凉红牛核心产区，正锚定百亿级产业集群目标，实现从“卖活牛”到“卖品牌”、从“地域特产”到“国际高端”的跨越式转型。

产业链闭环：从“卖活牛”到“卖品牌”

崆峒区大力实施“万千百十”养牛工程，已培育万头产业强镇7个、千头养牛专业村22个、百头以上规模养殖场166家，肉牛饲养量达28万头、出栏15万头。为补齐精深加工短板，崆峒区围绕“农头工尾、畜头肉尾”思路，构建“饲草种植—养殖繁育—活畜交易—精深加工”闭环生态：大寨乡饲草加工配送中心年加工青贮饲草10万吨，红牛营养中心精准配制日粮，活畜交易市场年交易量突破5万头。从“卖活牛”到“卖牛肉”再到“卖品牌”，产业链条不断延伸、价值 持续攀升。

品牌升级：区域公用品牌+企业品牌+产品品牌三级体系

平凉红牛现已认定为国家级地理标志产品，获“甘味”农产品区域公用品牌称号。崆峒区持续深耕“优质牛·高端肉”定位，完善三级品牌体系，在西安、兰州等城市开设直营店和体验店12家，同步拓展线上电商渠道。

富民效应：合作社+龙头企业+活体抵押贷让农户共享红利

崆峒区白水镇养殖大户王建平牵头成立养牛合作社，吸纳50多户农户，统一提供牛源、饲料、防疫、销售，出栏一头牛农户净赚5000元，合作社再分红500元。中滨集团等龙头每年为30个村集体固定分红225万元。针对融资难题，金融机构创新推出“红牛活体抵押贷”，贷款周期长至3年、利率优惠20%以上，已发放贷款3.99亿元，惠及万余养殖户。

从泾河川区的农家牛舍到维多利亚港的码头，平凉红牛正在书写一个来自大西北的“牛气”故事。当产业链条从饲草延伸到餐桌、从区域品牌走向国际高端，这份“牛”红利正在惠及每一户养殖户。到2026年底，全区肉牛饲养量将突破30万头，全产业链产值预计突破100亿元。平凉红牛，正以前所未有的速度“奔”向更广阔的市场。