兰州开展秋季校园食品安全专项整治，筑牢校园食安防线

近日，兰州市市场监管局启动 2026 年秋季开学校园及周边食品安全专项整治，先后对甘肃警察学院、皋兰县城南幼儿园开展实地检查。

执法人员深入学校食堂后厨、库房、加工区域，核查食材采购储存、加工制作、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理等环节，查阅台账资料，核查 “日管控、周排查、月调度” 以及食品安全总监、安全员履职落实情况。针对幼儿园食堂，重点核查功能分区、三防设施、加工规范等细节，督促机构抓好日常管理。

本次整治覆盖全市各级学校、托幼机构食堂以及校园周边食品店，严查三无、过期食品。检查发现问题实行现场反馈、限期整改、逐项销号的闭环管理，全面排查风险隐患。