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长期加班、久对电脑,眼睛酸胀、干涩、疲劳成了上班族的“标配烦恼”。以下三款取材方便、制作简单的食疗方,从内而外滋养双眼,帮你有效缓解眼部不适。

一、黑豆核桃冲牛奶——早餐护眼饮

原料:黑豆粉1匙、核桃仁泥1匙、牛奶1包、蜂蜜1匙。

作法:黑豆500克炒熟磨粉,核桃仁500克炒微焦、去皮捣泥。取黑豆粉、核桃泥各1匙,冲入煮沸的牛奶,加蜂蜜1匙调匀。每日早晨或早餐后饮用。

功效:黑豆富含蛋白质与维生素B1.黑色入肾;核桃仁增补肾力;牛奶、蜂蜜富含B族维生素、钙、磷等,可增强眼内肌力、改善调节功能,有效缓解视疲劳。

二、亮眸午餐粥——补肝健脾胃

原料:枸杞子5克、桑葚子5克、山药5克、红枣5个、粳米100克。

作法:将上述原料洗净,一同熬煮成粥,每日中午食用。

功效:枸杞、桑葚补肝肾,山药、红枣健脾胃。坚持每日午间食用,既能消除眼疲劳,又可增强体质,适合长期用眼者。

三、龙眼枸杞明目汤——晚餐养眼汤

原料:枸杞子4钱、红萝卜2条、龙眼肉4钱、鲜鸡蛋1只、猪肝6两、蜜枣2颗、盐少许。

作法:猪肝切片以少许米酒腌制去腥;红萝卜去皮切块;鸡蛋打散。所有材料(蛋液除外)放入滚水煮10分钟,转小火慢炖2小时,最后加入蛋花调味即可。

功效:枸杞、龙眼补益肝肾,猪肝富含维生素A,红萝卜富含β-胡萝卜素,共同滋补双目,特别适合晚间用眼过度后调理。

眼睛酸痛是身体的警报信号。在坚持食疗的同时,还应配合定时远眺、增加眨眼频率、保持充足睡眠等良好用眼习惯。食养与行为调理双管齐下,才能让双眼真正恢复舒适明亮。

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