农业GDP不足1%，科技贡献率却全国第一：上海农业“按智定价”

上海的工业实力备受赞誉，然而鲜为人知的是，上海的农业同样具备强大的实力。

初看之下，这番话似乎与常理相悖：农业在上海的GDP中所占比例不足1%，似乎可以视为微不足道。然而，若进一步分析，便会发现上海的农业优势并非仅靠规模来衡量。

至2025年，上海在农业科技领域的进步对农业总产出的贡献率已攀升至80.62%，这一比例高居全国之最，并已逼近发达国家的水准。换言之，上海不仅培育了粮食与蔬菜，还培育出了一系列可推广、可转化、且具有市场定价能力的农业科技成果。

由上海人工智能实验室联合崖州湾国家实验室、中国农业大学等研发的“丰登·种业大模型”，已有国内外多家育种单位申请试用;节水抗旱稻品种“沪旱61”，试种结果显示，在灌溉条件不佳、原本很难种植水稻的“边角料”土地上，亩产高达600公斤，有望成为粮食安全稳产高产的突破口，助力上海乃至全国破解耕地资源和环境资源双重制约。

恒泽科技的蘑菇“黑灯工厂”，也是这条逻辑链条上的一个样本。

从自主研制的机器人技术到AI领域的垂直模型应用，恒泽公司不仅成功打造了双孢菇的“黑灯工厂”，实现了智能化生产，而且正积极探索将完整的工业种菇解决方案反向输出至在农业装备领域领先的欧洲国家。在这一过程中，恒泽的种蘑菇业务已不仅仅局限于简单的买卖交易，更是在进行一场深刻的产业变革——将种蘑菇的过程比作“造汽车”，打造出一套既可复制又可出口的工业级装备体系。这不仅标志着上海农业迈向了智能化、高效率的发展新阶段，更发出了一个强有力的信号：上海正致力于发展“按智定价”的现代农业，努力成为农业科技领域的高价值“策源地”。

业内正密切关注恒泽科技能否稳健地从上海迈向国际市场。不妨通过其生产线来检验这一步伐的稳健性。