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近年来,得益于优越种植环境和持续产业扶持,花椒产业在黄河刘家峡库区沿岸蓬勃发展,成为当地群众增收致富的重要特色主导产业。截至目前,临夏全州花椒种植面积达51.26万亩,其中挂果面积45.75万亩,覆盖4个县、57个乡镇、267个行政村,带动5.3万户群众增收,培育105家各类花椒合作社和加工企业。

临夏是全国18个红花椒核心主产区之一,也是甘肃三大红花椒产区中的佼佼者,积石山县获“中国花椒之乡”美誉。这里花椒颗粒饱满、色泽红艳、麻味醇厚,多次荣获省级林果奖项。面对管护、产业链、品牌建设不足,我州出台系列专项扶持措施,制定2026至2030年产业发展规划,近三年累计投入各类资金2.1亿元,推动标准化、品牌化、智能化发展。

深化政企招商合作,借助先进种植加工技术,开展低效林提质增效和出口型示范基地建设,提升标准化水平。预计到2025年,全州花椒产量达1.3万吨,产值8.84亿元。核心产区乡镇农户花椒收入占人均可支配收入54.2%,成为稳定增收的“铁杆产业”。

临夏州持续延伸产业链,在主产区建设标准化加工厂房和冷藏保鲜库,配备成套加工设备,构建全流程标准化加工体系,推动从“卖原料”向“卖品牌、卖精品”转型。拓宽产销渠道,主动对接全国市场,连续两年举办花椒产销对接大会,承办国家级花椒产业学术年会,累计实现销售额2.8亿元。临夏花椒被纳入全国花椒价格指数监测体系,市场知名度和行业影响力持续攀升。

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