兰州牛肉拉面跨界可口可乐：定制罐上绘中山桥，主题店落地老街

夏日正午，兰州街头暑气蒸腾，牛肉拉面馆里却人声鼎沸。收银台前，“兰州牛肉拉面·十二面非遗定制罐”整齐摆放，黄河、中山桥与十二种面型相映成趣。热面配冰饮，成为金城夏日的合拍风味。

2024年8月，《兰州牛肉拉面产业高质量发展三年行动方案》出台，提出打造带动千亿产业链的城市“金名片”。扎根兰州20余年的甘肃中粮可口可乐深受启发，主动投身产业升级。2025年4月，“金城风味计划”正式启动。中粮可口可乐总经理韩亮说：“简单铺货配不上非遗的分量。必须先尊重传统、读懂文化。”团队深入钻研牛肉拉面技艺，依托十二种面型的匠心及黄河、中山桥等地标，设计出“十二面非遗定制罐”。当这套定制罐摆上面馆柜台，店主们眼前一亮：“把兰州牛肉拉面的文化味儿做出来了!”

跨界不止于堂食，更延伸到文旅与预包装领域。在陇萃堂甘肃特产馆，“十二面”定制罐与“蘭啵旺”预包装牛肉拉面组合展示，开辟出“餐饮即时消费+文旅礼品消费”的双新模式。兰州牛肉拉面预包装产业发展协会会长王小伟认为，联名是天然适配：牛肉面咸鲜醇厚，可口可乐清爽解腻，口感天生一对;非遗厚重与品牌潮流，气质互补共生。

2025年9月，全省首家可口可乐主题兰州牛肉拉面体验店——兰牛王纯汤牛肉拉面(兰州老街店)正式落地。门店负责人张海林介绍，“牛肉拉面+可口可乐”套餐一上线就颇受欢迎。市民石先生说：“牛肉面咸鲜够味，冰可乐一喝解腻又爽口，特制小罐装不占肚子，口感很搭。”热面配冰饮，传统与潮流在金城街头烟火气中完成了最美的相遇。