新一轮大范围降温来袭,兰州的冬日暖经济持续升温,茶饮、咖啡门店热饮销量大涨,各色冬季热饮成为消费热点。
各大全国连锁茶饮品牌主打浓郁口感,可可、蛋糕奶茶成为爆款。茶百道推出添加半熟芝士球的 “液体蛋糕” 奶茶,布蕾、乳酪等烘焙食材融入饮品,满足年轻人即时治愈的消费需求;喜茶回归牦牛乳暖饮,上新芋泥波波牛乳;奈雪、茉莉奶白、沪上阿姨纷纷发力可可系列热饮,风味醇厚适配秋冬。
本土品牌放哈走出差异化路线,立足西北饮食习惯打造特色热饮。“一颗鲜煮梨” 系列以整颗黄冠梨搭配银耳、枸杞、桂圆,衍生多款口味;“一口热米布” 系列融合兰州特色灰豆子、苦水玫瑰、米布丁,还原本地传统甜汤滋味,多款产品跻身门店热销榜单。品牌透露,12 月还将推出软儿梨冬季限定新品。
咖啡赛道同样迎来热饮热潮。独立咖啡店上新肉桂苹果拿铁、热橙美式等特调;MANNER、瑞幸、幸运咖等连锁品牌陆续推出冬日暖调新品,兼顾风味与性价比,一杯热饮成为市民御寒、放松的选择。
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