兰州市市场监督管理局大力排查工业产品质量安全隐患 肃清问题食品

央视“3·15”晚会曝光了安徽多家公司使用未经严格处理的“槽头肉”制作梅菜扣肉预制菜以及“听花酒”酒类产品存在虚假宣传、防火玻璃和灭火器造假等问题。兰州市市场监督管理局迅速组织各县区、各环节开展市场排查行动，旨在肃清全市范围内可能存在的问题产品。在这次排查行动中，兰州市市场监督管理局对全市范围内的食品生产、加工、销售等环节进行了全面检查。对存在问题的公司，该局要求其立即停止生产、销售相关产品，并对其进行严肃处理。

最近，兰州市市场监督管理局发布了一份通知，旨在做好当前工业产品质量安全监管工作。通知要求全市各级市场监管部门以“3·15”晚会曝光的产品质量安全问题为导向，以干粉灭火器、防火玻璃、建筑用安全玻璃、化肥、农用薄膜、电动自行车、燃气用具等产品为重点，对上述产品生产销售集聚区、质量安全问题易发多发区、城乡接合部、农村市场的销售门店，以及舆情反映比较集中、消费者投诉比较多的单位进行全面排查整治。此次排查整治将重点关注产品质量安全问题易发多发区、城乡接合部、农村市场和销售门店，以及舆情反映比较集中、消费者投诉比较多的单位。同时，将以此为基础，以干粉灭火器、防火玻璃、建筑用安全玻璃、化肥、农用薄膜、电动自行车、燃气用具等产品为重点，全面开展排查整治工作。

全市各级市场监督部门积极行动，对“3·15”曝光企业的相关产品进行清查。截至目前，全市各级市场监督管理部门出动执法人员110余人次，排查玻璃生产企业12家，暂未发现防火玻璃生产企业;排查灭火器销售单位28家，对现场发现的65件非标灭火器，均已现场查封并进一步立案查处。兰州市各级市场监管部门将全面落实企业质量安全主体责任和部门监管责任，聚焦重点产品、重点对象、重点问题，着力消除质量安全隐患，守牢守稳质量安全底线。

3月16日上午，市市场监管局召开市食药安委办工作会议，专门对“3·15”晚会曝光问题食品排查工作做出安排部署。会议要求，针对曝光的食品，食品监管各环节要立即组织在全市范围内开展全面深入排查，全面肃清我市范围内可能存在的问题食品。

当天，针对安徽三家企业用“槽头肉”生产梅菜扣肉的违法情况，兰州市各级市场监管部门迅速展开市场排查。食品生产环节主要开展了肉制品生产企业和小作坊的飞行检查，严查企业鲜、冻猪肉等禽畜肉类原料采购进货及贮存情况，以及是否存在使用未摘除有害腺体的生肉加工制作食品的行为。食品销售环节对各类商超、便利店、农(集)贸市场、批发市场和第三方冷库进行排查，主要查看有无销售或贮存曝光预制菜(梅菜扣肉)、生鲜肉和冷冻肉经营贮存单位有无销售或贮存“槽头肉”。餐饮服务环节主要组织对学校食堂及周边、校外供餐单位、商业综合体等进行了现场检查，重点查看是否使用和存储涉事产品，以及肉馅类制品原料来源、索证索票及进货查验情况。

在解决“听花酒”酒类产品虚假宣传问题方面，我们主要对涉及酒类经营的各大中小型超市、酒类批发商、专卖店、便利店、酒类体验馆、酒吧和酒馆等场所进行全面排查。

在最近一次食品销售环节的检查中，我市共查获并封存了1810碗涉事企业生产的梅菜扣肉，同时其他环节未发现使用“槽头肉”等相关不合格预制菜和原料以及“听花酒”酒类产品的情况。我们了解到，下一步，我市各级市场监管部门将会继续深入排查，以确保群众舌尖上的安全得到最大程度的保障。经过这次检查，我们发现了一些问题，但同时也欣喜地发现了一些积极的行动。我们将继续加强对食品销售环节的监管，并督促企业遵守相关法规，同时我们也会加强对食品生产、流通等环节的监管，以及加强对消费者的宣传和教育，提高他们的安全意识和防范意识。