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近日,榆中县城关镇周前村,榆中鱼乐水产有限责任公司现代化养殖车间里,技术人员核对鱼苗数据,确认水温和溶氧量饱和。这批10万尾三倍体虹鳟鱼苗即将启程赴青岛,登上全球首艘三文鱼养殖工船“苏海1号”,在黄海深处继续成长。这标志“陆上繁育、海上养成”全新养殖模式在甘肃落地,串联起榆中渔业向现代化、智能化、绿色化转型的轨迹。

智慧育鱼苗:科技赋能,“一条鱼”养出高效益

养殖车间里,42个直径7米的循环水养殖桶整齐排列。返乡创业大学生、公司负责人刘志俊盯着智控大屏上的溶氧、pH值、水温等数据。“榆中冷水资源得天独厚,昼夜温差大,夏季温度不高;地下水常年10到14摄氏度,非常适合虹鳟等冷水鱼生长。”公司已建成520平方米三倍体虹鳟孵化养殖大棚,配套水处理、智控、增氧、病害预警等全链条智能设施,年均孵化进口三倍体虹鳟鱼苗100万尾,孵化率超95%,每年向西北供应优质苗种70万尾以上。公司承担6项重点科研项目,在虹鳟抗病毒、抗应激育种及陆海接力养殖等领域取得突破。

科技辐射乡村。兴隆山北麓分豁岔村,村党支部牵头成立榆中启润农业公司,采用“1+1+N”模式,村集体投资90万元占股85%,11户村民入股,引入甘肃普利农业科技公司提供技术服务,建成标准化保温大棚,配备8个循环水养殖桶及全链条智能设施,养殖成活率稳定在98%以上。2025年,全县工厂化循环水养殖车间达13000平方米,新增设施化养殖水体4500立方米,总量达7000立方米,水资源利用率提升80%。

强链延链:从“养鱼卖鱼”到“陆海接力”

刘志俊称此为“分层接力养殖”:基地专注育苗,发往沿海深水网箱育成6斤以上成品,“各环节各得其所,效益最大化”。去年8月暴雨山洪袭击榆中,龛谷虹鳟鱼养殖基地遭重创。兰州市农业农村局渔业小分队次日赶赴现场,制定帮扶计划,指导清淤、修复设施、消毒杀菌,协调2000尾优质虹鳟鱼苗和800公斤饲料,榆中县农业农村局帮扶2.5万元,不到一个月基地全面恢复生产。

龛谷渔庄依托徐家峡村毗邻兴隆山自然保护区的生态优势和清凉气候,配套建起农家乐,形成“养殖+餐饮+休闲”格局。游客可在山泉活水池边现捞现做,品尝虹鳟鱼生鱼片、清炖鱼汤、烤鱼等,年接待游客超5000人次,走出“以渔促旅、以旅带渔”新路。

此次合作方江苏连深海洋科技有限公司运营全球首艘三文鱼养殖工船“苏海1号”。养殖总监王炳刚说:“这家企业养殖环境好,水源洁净、设施规范,培育的品种正是陆海接力所需规格和品系。我们采取加冰降温、全程控氧保障运输,鱼苗抵达后适应性强,预计深海养殖7到8个月即可上市。”该模式夯实兰州冷水鱼苗种繁育优势,带动周边三倍体虹鳟发眼卵孵化、苗种培育规模化发展,为西北特色冷水渔业拓展新空间,带动水产养殖、冷链物流等关联产业,吸纳本地群众就近就业。

从1983年第一尾虹鳟鱼在榆中试养成功,到2026年10万尾鱼苗奔赴深远海,榆中渔业走过四十余年。2025年,全县水产样品抽检合格率100%,养殖尾水零直排。对照兰州市渔业“1533”目标,榆中正以冷水鱼设施养殖为核心,推动渔业规模化、标准化、绿色化、品牌化发展。县畜牧水产技术推广中心马新红表示,将支持榆中鱼乐水产年培育三倍体虹鳟发眼卵100万粒以上,实现县域苗种自给率100%,建成兰州地区冷水鱼苗种核心繁育基地;注册“榆中冷水鱼”区域公共品牌;选取3家养殖场开展渔菜共生试点,探索“养鱼不换水、种菜不施肥”生态循环新模式。

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