科技嵌入全链条，黄土塬上的“红牛金果”成科创名片

平凉围绕平凉红牛、静宁苹果两大特色产业，以科技创新推动传统农业向数字化、标准化、高端化转型。良种方面，平凉红牛依托研究院联合中国农科院北京畜牧兽医研究所、甘肃农业大学组建专家团队，集成基因组选择、胚胎移植、性控繁育等技术，建成冻精生产线，年供优质冻精数十万支，肉牛良种化率稳步提升;推广蒸汽熟化玉米、秸秆汽爆破壁等饲料改良技术，优化雪花牛肉品质与市场溢价。静宁联合西北农林科技大学、甘肃农业大学建成2000亩高标准脱毒苗木基地，自主培育“静宁1号”“成纪1号”等品种，引进瑞雪、维纳斯黄金等优系矮化砧木，年出圃优质分枝大苗300万株，矮砧密植实现两年挂果、三年丰产。

智能化方面，泾川现代化肉牛育肥场使用电动饲喂车、自动清粪设备，1小时完成往日一天工作量，配套温湿度、空气质量监测和无抗健康养殖，结合秸秆资源化利用降本增效;科技特派员下沉推广标准化育肥。静宁苹果主产区建成数字果园体系，布设气象站、土壤墒情传感器、虫情测报灯，无人机绿色植保、水肥一体化按需供给，数据接入苹果大数据中心，果农手机远程管理;示范区化肥、农药使用量分别下降25%、30%以上，果园用工减少两成，亩均节本超500元，优质果占比提升。

加工方面，平凉工业园区聚焦生物制造产业链招商，对接天津瑞普生物等企业，补齐饲料、动保短板，推动“繁育—养殖—屠宰加工—冷链销售”闭环。静宁高新区甘肃西物优品与天津农学院共建实验室，攻克果花活性提取、果皮多酚萃取、果渣循环利用技术，利用废弃苹果花蕾制作花茶，以“四蒸三烘”工艺生产无添加果干、NFC果汁，实现全果资源化利用;吉美果业布局5条深加工生产线，苹果全产业链加速成型。平凉正持续优化科创生态，加大财政科技投入、培育创新主体、完善平台载体，推动特色农业现代化、精品化、高附加值转型。