橘子是秋冬季节的宝藏水果,润肺止咳、健脾顺气,但吃不对也可能伤身。了解禁忌与适应人群,才能吃出健康。
吃橘子三大禁忌
服药忌食橘子:橘子含果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通及补钾药物时,均应忌食橘子,以免影响药效或增加副作用。
忌鲜橘皮泡茶饮:市售橘子多经保鲜剂浸泡,果肉虽安全,但果皮残留保鲜剂难以洗净。用鲜橘皮泡水有损健康,陈皮需用干制橘皮而非鲜皮。
剥前先洗净:很多人认为只吃果肉就不洗外皮,但剥皮时手上的污垢会污染果肉,吃橘子前应先将外皮清洗干净。
吃橘子的好处
橘子性温,润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴,是老年人、急慢性支气管炎及心血管病患者的上乘果品。胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多者可适量食用,尤其对经常服用降压药的老年患者有补钾功效。
哪些人要少吃?
体内有热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性尽量少吃。内热火大体质者本身易上火,若疲劳、免疫力下降,吃橘子可能“火上浇油”。有些人吃橘子前还吃炒货,导致口腔干燥,加上熬夜、喝水少,内火外燥便容易诱发口腔溃疡。
橘子虽好,也要看人下菜碟。吃对了是补,吃错了是火。选对方式,才能让这颗“黄金果”真正为健康所用。
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