橘子虽好,但过量食用会带来健康隐患。每天吃3个橘子就能满足一日维生素C需求,过多则可能引发结石、“上火”等问题。
吃橘子过多引起结石
橘子富含维生素C,过量摄入时体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。尤其胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,孕妇每天应控制在3个以内、总重250克以下。
儿童尤其不宜多吃
橘子富含胡萝卜素,若每天吃500克左右连吃两个月,可能出现高胡萝卜素血症——手、足掌皮肤黄染,渐染全身,伴恶心、食欲不振等症状,易与肝炎混淆。小儿肝脏无法及时转化大量胡萝卜素,随血液沉积产生不良反应。儿童还易出现“上火”表现:舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
吃橘子注意事项
控制食用量:橘子含大量糖分,1千克产生1400卡热量,过多摄入会致体内热量供过于求,出现舌燥、咽喉痛、便秘等“上火”症状。
不宜与萝卜同食:萝卜等十字花科蔬菜代谢产生的硫氰酸盐,在橘子中类黄酮作用下会抑制甲状腺,可能导致甲状腺肿大。吃萝卜后不宜马上吃橘子。
世界卫生组织指出,柑橘类水果可有效预防心血管疾病——每天吃一个柑橘类水果可使脑卒中风险降低19%,远超非柑橘类水果的4%。适量食用,橘子是护心良药;过量食用,则成健康负担。每天1-3个,恰到好处。
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