维生素C+血清素双核驱动！猕猴桃如何成“睡眠救星”

猕猴桃含有丰富的维生素C和其他抗氧化成分，被誉为“超级食品”。近期，美国睡眠研究领域的专家，同时也是《睡眠医生的节睡计划》一书的作者迈克尔·J·布劳斯博士在其最新文章中提出，猕猴桃不仅能助眠，还有助于提升睡眠质量。

近期，台湾台北医学大学的研究人员展开了一项实验研究，选取了24名志愿者作为样本，其中女性22名，男性2名。实验结果表明，在睡前一小时食用两个猕猴桃，经过四周的坚持，参与者的睡眠质量与睡眠时间均得到了显著提升。具体来看，这一饮食习惯使得参与者入睡所需时间缩短了35.4%，从而加速了入睡过程;睡眠过程中被惊醒的几率降低了28.9%，使得睡眠更为深沉;睡眠质量提高了42.4%，让人感觉更加舒适;睡眠效度(即睡眠时间与待在床上总时间之比)提升了5.41%;此外，参与者的睡眠总时间增加了13.4%，整体睡眠状况得到了明显改善。这一研究成果为猕猴桃的潜在健康益处提供了新的证据。

布劳斯博士经过深入分析，指出猕猴桃之所以能够有效改善睡眠质量，这与它所富含的丰富抗氧化剂和血清素密切相关。众多研究已经证实，体内抗氧化剂的缺乏会导致睡眠质量下降，而充足的睡眠则有助于人体更好地储存抗氧化剂。猕猴桃中富含的维生素C等具有抗氧化功能的营养素，对于治疗与睡眠呼吸暂停相关的心血管疾病具有显著效果。此外，猕猴桃中含有的血清素作为一种重要的神经传递素，对情绪调节和睡眠质量同样起着关键作用。有研究显示，血清素水平偏低与抑郁症及情绪波动有着紧密的联系，同时也会直接影响到人的睡眠质量。