中国再添3项全球农业遗产！古梨园“天把式”绝技征服联合国

甘肃皋兰的什川古梨园、浙江德清的清水珍珠复合养殖系统以及福建福鼎的白茶文化系统，经过专家们的严格评审，已成功晋级为联合国粮农组织认定的全球重要农业文化遗产。这一喜讯标志着我国在全球重要农业文化遗产的行列中，新增了这三项珍贵的遗产。截至目前，我国在全球重要农业文化遗产的名单上已经达到了25项，这一数量继续位居世界前列，展现了我国在农业文化遗产保护和传承方面的卓越成就。

据相关介绍，位于甘肃省兰州市皋兰县什川镇的甘肃皋兰什川古梨园系统，是一处历史悠久、文化底蕴深厚的农业文化遗产。在长期梨园的生产与管理过程中，当地勤劳的先民们积累了丰富的经验，他们不仅创造了一套独特的高空作业技艺——“天把式”，以及高杆吊枝等先进的农作方法，还实施了一系列绿色环保的植保措施，如掸花震虫和烟汁杀虫等，旨在保护生态环境，减少化学农药的使用。此外，他们还探索出了复合种养、以水带肥等生态庭院模式，以及土窖贮藏等传统保鲜方式，这些做法不仅有助于提高梨果的品质，也体现了人与自然和谐共生的理念。这些独特的农作技术和生态模式，至今仍被当地农民传承和发扬，成为了什川古梨园系统的一大特色。

德清淡水珍珠复合养殖系统，坐落于风景秀丽的浙江省德清县，该系统依托于鱼、蚌之间自然互惠共生的生态原理，以源自本地的传统附壳珍珠养殖技术为核心，经过长期演化与发展，已逐渐形成了集蚌、鱼、浮游动物、底栖动物以及水生植物等众多水生生物资源于一体的多元化复合养殖体系。这一创新性的养殖模式不仅有效提升了珍珠的品质，同时也为当地渔业资源的可持续利用提供了有力保障。

福建福鼎白茶文化系统，坐落在福建省福鼎市，这里独特的地理优势、温和的气候条件以及悠久的历史积淀，共同孕育出了独具特色的茶树品种和精湛的制茶技艺，同时蕴含着丰富的文化底蕴。该系统涵盖了国家级良种福鼎大白茶、福鼎大毫茶以及当地的菜茶群体种等，坚持采用传统的有性繁殖方式，确保了茶树的优良品质。此外，茶园采用生态种植模式，结合立体景观设计，有效提升了资源的利用效率，并显著增强了病虫害的防治能力。