夏季养生指南：清热祛湿，安然度夏

夏季养生之道：随着夏季的到来，天气炎热且干燥少雨，人们常常喊出较多的汗水，这容易导致体内气阴受损，湿热之邪成为现代人健康的常见威胁。体内湿气过重，不仅会引起皮肤瘙痒和疹子，还会使得身体四肢感到沉重，食欲不振，甚至导致内分泌系统失调。那么，如何有效应对湿热问题呢?除了合理安排饮食和保持适量运动外，我们还可以通过选择一些具有清热祛湿功效的药膳来调理身体。接下来，由中药健康网为您推荐几款实用的药膳方。

1.沙参知母粥

功效：益气养阴、清热利湿。

材料：沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各20克，知母10克，糖适量，粳米50克。

制作：先将山药切成小片，与知母、白茅根、沙参一起入净布包起，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。

2.沙参老鸭汤

功效：益气养阴、清热祛湿。

夏季如何养生 湿热体质夏季养生食疗方

材料：老鸭1只，沙参50克，知母。

制作：老鸭剁块，飞水，油锅爆炒入料酒，炒出香味，将浸泡好的沙参、知母入净布包起，同老鸭一同小火微煲，直至酥软，加入调料上桌即可食之。

3.绿豆薏苡仁粥

功效：清热、祛湿、解暑。

材料：绿豆50克，薏苡仁30克，大米100克，冰糖适量。

制作：把绿豆、薏苡仁、大米洗净，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀即可食用。

4. 消暑除湿药膳汤

作用：消暑、降温、除湿。

选用等量的白扁豆、赤小豆、生薏米、苏叶、佛手、莲子及白茅根。

烹饪步骤：将所需材料放入锅中，倒入约10碗的开水，以小火慢炖大约2小时。若需增加口感，可加入瘦肉类食材。最后，根据个人口味加入盐进行调味即可食用。